Tag: Salumi

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Dic

Salumi di Varzi: qualità 100% italiana

Varzi, paese situato nelle colline dell’Oltrepò pavese, è considerato patria dei migliori salumi italiani. Le caratteristiche del territorio, la selezione di suini 100% di origine italiana e l’attenta cura nei dettagli, caratterizzano questi prodotti. Anche il clima gioca un ruolo fondamentale: questa zona è orientata verso la Liguria da dove arrivano correnti marine miti e umide che favoriscono la stagionatura

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