Tag: pinsa romana

21
Apr

Cibo al 100% made in Italy

Se stai cercando un locale a Milano dove poter gustare cibo made in Italy, L’Italiano Food è il posto che fa per te. Qui potrai trovare squisite e appetitose portate, dall’antipasto al dolce, preparate con ingredienti freschi e rigorosamente italiani. Ci teniamo infatti a proporre alla nostra clientela solo la migliore qualità e perciò abbiamo selezionato fornitori di fiducia per

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28
Feb

La ricetta romana della pinsa e sue caratteristiche

La pinsa romana è un piatto d’eccellenza della tradizione laziale. Ha origini antichissime tanto da essere considerata da alcuni l’antenata della famosa pizza. Si caratterizza per l’impasto a base di farina di frumento, riso e soia, che la rende croccante fuori e squisitamente morbida dentro. Inoltre, la ricca percentuale di acqua richiesta dall’impasto la rende molto meno calorica di una

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